Хрящ-молочник чорний

Lactarius lignyotus Fr.

Природоохоронний статус виду:

Рідкісний

Наукове значення:

Ареал виду та його поширення в Україні:

Європа та Пн. Америка. В Україні виявлений у Карпатських лісах. Адм. регіони: Лв, Зк.

Чисельність та структура популяцій:

Трапляється невеликими групами, до 4 плодових тіл.

Причини зміни чисельності:

Порушення стабільності екосистем гірських хвойних лісів, істотна частина яких є похідними. Нерегульований збір населенням.

Умови місцезростання:

Хвойні ліси; на ґрунті, зрідка на трухлявих пнях.

Загальна біоморфологічна характеристика:

Плодове тіло складається з шапинки та ніжки. Шапинка розпростерта, 2-10 см у діаметрі, з горбочком у центрі, з опушеним краєм, тонко-оксамитова, радіально-жилкуватозморшкувата, тонком'ясиста, суха, рівномірно забарвлена, спочатку майже чорна, пізніше чорнувато- або буро-коричнева. Пластинки білі, згодом світло- вохряні, при дотику червоніють. Спори кулясті, 8-10 мкм у діаметрі, вохряно-жовті. Ніжка 5-12x0,5-2 см, завжди довша за діаметр шапинки, оксамитова, поздовжньо-зморшкувата, кольору шапинки, але світліша. М'якуш білий, на зламі стає рожевим, оранжево-червонуватим, злегка гіркуватий. Молочний сік водянисто-білий, на повітрі стає оранжево-червонуватим, червоноко-ричнюватим, солодкий з гіркуватим присмаком, із слабким запахом. Утворює плодові тіла в серпні-жовтні. Мікоризоутворювач.

Режим збереження популяцій та заходи з охорони:

Охороняється в Карпатському БЗ (г. Піп Іван, долина р. Білий Потік, масив Свидовець). В інших місцезнаходженнях виду доцільно створити ботанічні заказники.

Розмноження та розведення у спеціально створених умовах:

Не розводиться.

Господарське та комерційне значення:

Мікоризоутворювач. Їстівний гриб.

Основні джерела інформації:

Визначник грибів України, 1979; Горова, 1980, 1982; Pilat, 1940.

Автор:

І.О. Дудка

Фото, малюнок:

Д.В. Леонтьєва